common sage ne demek?

Common sage (Salvia officinalis) ortak bir bahar otudur. Nane ailesine (Lamiaceae) aittir ve Akdeniz bölgesinde doğal olarak bulunur, ancak dünya genelinde yetiştirilir.

Sage'in yaprakları gümüşi-yeşil renktedir ve aromatiktir. Kullanımı, yemek pişirmede ve tıbbi amaçlar için yaygındır.

Baharat olarak, sage çeşitli et yemekleri, çorba, soslar, ve yumurta yemekleri için kullanılır. Ayrıca, sage yaprakları çay olarak da tüketilebilir.

Tıbbi olarak, sage antioksidan, antienflamatuar, antimikrobiyal ve antispazmodik özelliklere sahiptir. Bu nedenle, boğaz ağrısı, düzensiz adet döngüsü, terleme, mide bulantısı ve diğer sağlık sorunları için kullanılır.

Ancak, sage yüksek dozajlarda toksik olabilir ve bazı kişilerde yan etkilere neden olabilir. Bu nedenle, doktorunuza danışmadan büyük miktarda sage kullanmamalısınız.